Où manger à Saba?
Bien que Saba soit petit, il y d’autre endroit ou aller manger mis a part Scout's Place Restaurant et Bar. Vous serez étonnés par la diversité des différents restaurants et de leurs qualités/prix! Ils acceptent tous le dollar américain et le florin des Antilles (N.A.F) le change est plus ou moins $1.00 = 1.8 n.a.f.
Certain établissements ne prennent que certaine carte de crédit voir pas du tout. Il vaut mieux demander à l’ avance,  ou les infos ci-dessous vous en diront un peu plus !

The Brigadoon
Superbe menu de poisson local et steaks de première qualité. Les propriétaires  Michael et  Trish sont d’avides photographes et plongeurs. Demandez à  Michael de vous montrer ses diapositives vers la fin de la soirée lorsqu’il a fini de servir son menu très populaire.

Jeudi : C'est soirée côtes premières de bœuf.

Samedi : Soirée unique de Sushi a Saba.

Ouvert tout les soirs de la semaine (sauf le mardi) à partir de 18h30. Réservations recommandées.
Majorité des cartes de crédit acceptées.

The Swinging Doors
Le seul, le vrais l’incontournable “Country & Western saloon” de Saba !!!  Une équipe d’enfer, mari et femme, Eddie et Pat, ont une règle sur la musique qu’ils jouent ; seulement Country & Western. Ils ont une collection énorme. Même si ce n’est pas votre genre de musique, vous aurez toujours dans la tête ce petit air de musique à chantonner tout en rentrant "a la maison".

Vendredi et mardi soir: C’est soirée barbecue où Eddie cuisine d’excellentes “ribs and chicken” (côtes de porc et poulet) sur un barbecue au charbon. $12.00 par personne pour côtes de porc ou poulet ou les deux servi avec riz, salade, haricots et un sourire….

Dimanche soir: Soirée Steak. Pour $18.00 servi avec pomme de terre cuites au four, beurre, sour cream (version américaine de la crème fraîche) et salade.
 Du a sa popularité avec les touristes aussi bien qu’avec les “Sabans” réservation est fortement conseillée pour les soirs du mardi, vendredi et dimanche.

Toutes ses trois soirées sont très populaires et bonne qualité/prix. Eddie & Pat servent toujours des assiettes bien remplis de la nourriture délicieuse dans la joie et la bonne humeur ce qui voudra vous faire rester plus longtemps et boire toute la soirée... jusqu’a ce qu’ Eddie dise gaiement ses mots célèbres “ finissez vos vers les gars, vous ne devez pas rentrer a la maison, mais vous ne pouvez pas rester ici!!!
Cash uniquement.

Saba's Treasure
Un endroit populaire pour la nourriture et la boisson. « Saba Treasure” est réputé pour ses phénoménales  pizza fait maison! Ils y servent aussi sandwiches, steaks, salades et burgers. Ils ont une superbe collection de cd de blues et rock classique, qui créé une atmosphère sympathique et une musique de fond agréable.  Robbie Lynn, un artiste locale, a fait le design a l’intérieure autour du thème marin, avec plein d’article et de photos de Saba. Jetez un coup d’œil au livre qui se trouve au bar mis en page par l’ancien Commissioner (équivalent du maire) Will Johnson. Will est un avide historien sur tout se qui concerne Saba et a mis ensemble une collection intéressante de mémoires de l’île. Ouvert de 10h00 à 22h00 tout les jours sauf le dimanche.
Cash uniquement.

Tropics Café
Tropics Café est l’endroit parfait pour ce relaxer a n’importe qu’elle moment de la journée.  Sa terrasse/ salle à manger charmante donne une vu sur la piscine et le jacuzzi ainsi qu’un panorama époustouflant de la montagne et de la mer scintillante des Caraïbes.

Un menu varié qui inclus l’un des plus gros burger que vous trouverez a Saba ainsi qu’un superbe petit déjeuner!

Vendredi Soirée cinéma (un super  précurseur à Scout's Sabaoke night!). Pour $10.00 vous avez le choix entre un burger de bœuf, poisson, poulet, ou végétarien servi avec frites et admission pour le seule cinéma en plein air de Saba, ou les propriétaires Wim et Johanna vous passerons le dernier blockbusters, en anglais bien entendu!

Ouvert pour petit déjeuner, lunch, dîné, de 7h00 jusqu’a tard. Fermé le lundi pour lunch et dîner. Réservations recommandées pour le soir.
Majorité des cartes de crédit acceptées.

Rainforest Restaurant
Dînez dans un des restaurant les plus romantique de Saba. Imaginez: Entouré de forêt tropicale, dînée aux chandelles et le bruit de la nature tout au tour de vous.

Mardi, il y a une soirée Indonésie  authentique “Rijsttafel”. Rijsttafel, qui veut dire littéralement “riz de table”, est une combinaison d’une douzaine de différent mets servi avec ….du riz blanc! Une sélection de met délicieux d’Indonésie comme bœuf au curry porc avec sauce de soja, poulet sauce cacahuètes crevettes ou poisson avec lait de noix de coco et nard indien, omelette sauce aigre douce, “cristophines” (fruit de Saba) avec crème de noix de coco, concombres marinées, carottes et oignons, haricots avec sauce noix de coco épicée, cacahuètes avec noix de coco râpée, plus une variété d’autre condiment préparé avec des épices des pays de l’est. Un délice à ne manquer sous aucun prétexte……

Mercredi soir, le propriétaire Tom van't Hof (qui a établi le parque marin de Saba et de  Bonaire) fait une présentation sur la forêt tropicale de Saba.

Leur chef Bernt qui a été formé en Europe  (France & Hollande) reçoit toujours de bonnes critiques. Sa spécialité est la crevette épicée à la noix de coco que vous ne pouvez pas manquer.
Localiser a “Ecolodge Rendez-vous”, ouvert pour petit déjeuner, lunch, et dîné. Fermé le lundi pour lunch et dîné. Réservations recommandée.

My Kitchen
Votre hôte est Willem (de Hollande) qui vous accueillera avec un sourire ……Service sympathique et bonne nourriture est la marque dépose de ce restaurant qui a sans aucun doute une atmosphère européenne. En pleine air, entouré par des plantes tropicales et localisé au dessus de « Lambee's Place” a Windwardside.

Ouvert six jours par semaine pour lunch et dîné (fermé le dimanche)
Majorité des cartes de crédit acceptées.

The Gate House
Michel & Lyliane de France servent des plats aussi bien Français que des Caraïbes. Vous pouvez manger dedans ou dehors, là où vous attend une vue spectaculaire de St Martin et des îles voisines.  

Ils sont très fière de leur collection de vins et ont été récompense. pour avoir une des listes des meilleurs vins du monde pour les quatre ans passés. Ils ont gagné la récompense prestigieuse "Wine Spectator Award”. Demandez à la réception pour arranger un wine tasting. Ouvert tout les jours.
Majorité des cartes de crédit acceptées